50kg痩せた田中社長ブログのネタ帳

田中社長のブログ化する前のネタ帳的なメモ

カツオたたき大根サラダ

カツオのたたきを大根の千切りにのせてネギ+ポン酢でさっぱりと。

ポン酢はレモン果汁のかわりにシークワァーサー果汁で作った自家製。といっても醤油とお酢と果汁を混ぜるだけ。

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このポン酢+きゅうりでレンジで加熱するだけでキューちゃん風の漬物に。

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今日はその漬物を載せた鮭フレーク弁当です。

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